厨房设备灭火装置是固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门、阀门驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至183℃时,灭火装置的感温器熔断即触发启动装置;
灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警
厨房设备灭火装置工作原理:
根据食用油特性,当油温达到燃点(363℃),油锅便开始燃烧,短时间温度可*达到400℃以上;
厨房灶台灭火药剂灭火时无油火飞溅,安全环保。由原来的单一灶台灭火扩展到了含排烟管道和集油烟罩的的立体保护。
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