厨房设备灭火装置是固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门、阀门驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
驱动器工作打开驱动瓶,高压氮气经减压阀至灭火剂储存瓶,药剂通过管网喷洒至油锅、烟罩、集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生化学反应,*降低油温,星城泡沫覆盖层,扑灭火灾;
本装置造型美观,结构精巧,可根据厨房灶台的长短和灶眼的数量进行工程设计。
厨房设备灭火装置工作原理:
根据食用油特性,当油温达到燃点(363℃),油锅便开始燃烧,短时间温度可*达到400℃以上;
灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警
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