厨房设备灭火装置是固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门、阀门驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
发出声光报警,并可向消控中心输送火灾信号;
驱动器工作打开驱动瓶,高压氮气经减压阀至灭火剂储存瓶,药剂通过管网喷洒至油锅、烟罩、集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生化学反应,*降低油温,星城泡沫覆盖层,扑灭火灾;
喷射灭火剂后,自动切换喷射细粒状的冷却水,防止复燃;
燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至183℃时,灭火装置的感温器熔断即触发启动装置;
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